Бургеры

Бургер с мраморной говядиной

Котлета из мраморной говядины, маринованный лук, обжаренный бекон, фирменный соус, розовые томаты, хрустящая зелень.

Подаётся с картофелем фри и соусом Цезарь

Выход: 610 грамм 

Цена: 600 руб

Бургер с сочной индейкой

Бургер с сочной индейкой

Сочная котлета из индейки по фирменному рецепту, маринованный лук, обжаренный бекон, фирменный соус, розовые томаты, хрустящая зелень, соус грибной. 

Подаётся с картофелем фри и соусом Цезарь

Выход: 630 грамм 

Цена: 600 руб

Брускеты

Сет брускет

Сет состоит из:

  • Брускетта с розовыми томатами и базиликом
  • Брускетта с ростбифом и грибным соусом
  • Брускетта креветкой и гуакамоле
  • Брускетта с тунцом и рукколой

Выход: 390 грамм 

Цена: 650 руб

Гарниры

Булгур

Булгур

Отварной булгур с вялеными томатами и золотистым луком

Выход: 180 грамм 

Цена: 150 руб

Овощи гриль

Свежие овощи, маринованные в пряных специях, обжариваются на гриле.

Выход: 200 грамм 

Цена: 200 руб

Пюре

Пюре

Белый картофель, масло сливочное, молоко.

Выход: 150 грамм 

Цена: 150 руб

Картофель фри

Жареный картофель фри с соусом цезарь.

Выход: 200/30 грамм 

Цена: 150 руб

Горячие блюда

Каре ягненка

Каре ягненка

Каре ягненка маринованное в кавказских специях 

Обжаривается на гриле

Подается с соусом ткемали

Выход: 100 грамм 

Цена: 425 руб

Ребра

Свиные ребрышки томленые на низких температурах в соусе барбекю

Выход: 100 грамм 

Цена: 190 руб

Сибас

Сибас

Филе сибаса жаренное на гриле  с овощами гриль и соусом пилатти. 

Выход: 100 грамм 

Цена: 400 руб

Cтейк стриплоин

Стейк прожарка на выбор

Подаётся со сливочно-мясным соусом, маслом с травами, морской солью

Выход: 100 грамм 

Цена: 600 руб

Филе сёмги

Филе сёмги

Филе атлантической семги на гриле

Подается с авокадо гриль и соусом пилатти 

Выход: 100грамм 

Цена: 590 руб

Горячие закуски

Креветки в темпуре

Тигровые креветки жареные японских сухарях 

Подаются с соусом гамадари

Выход: 140/30 грамм 

Цена: 550 руб

Куриные крылышки

Куриные крылышки

Куриные крылышки маринованные в особом маринаде, жаренные во фритюре

Выход: 230 грамм 

Цена: 350 руб

Лангустины

Лангустины обжариваются на гриле с пармезаном и сливочным соусом.

Подаются с чесночным маслом и свежим укропом 

Выход: 160 грамм 

Цена: 750 руб

Луковый цветок

Луковый цветок

Луковый цветок от шефа

Подается с фирменным соусом 

Попробовать можно только у нас 

Выход: 500/50 грамм 

Цена: 400 руб

Сет к пиву мясной

Колбаски с деженской горчицей, крылышки в особом маринаде, жаренные во фритюре, пряные джерки из  вяленой индейки.

Подаётся с грузинским соусом 

Выход: 490/50 грамм 

Цена: 950 руб

Сет к пиву хрустящий

Сет к пиву хрустящий

Луковый цветок от шефа

Фисташки

Гренки с чесноком из бородинского хлеба

Джерки из вяленой индейки со специями 

Подается с фирменным соусом  

Выход: 630/50 грамм 

Цена: 550 руб

Хрустящие баклажаны

Баклажаны с хрустящей корочкой, томленые в азиатском соусе 

Подается с моцареллой, сливками, розовыми томатами и кинзой 

Выход: 150 грамм 

Цена: 350 руб

Паста

Лингвини с морепродуктами

Лингвини с морепродуктами

Паста лингвини с соусом пилатти и свежим базиликом.

Подаётся с моллюсками вонголе, обжаренными гребешками и тигровыми креветками.

Выход: 310 грамм 

Цена: 725 руб

Спагетти карбонара

Копченый бекон обжаренный до золотистой корочки, перепелиные желтки, сливки, пармезан и спагетти.

Выход: 270 грамм 

Цена: 425 руб

Феттучини с креветкой

Феттучини с креветкой

Паста феттучини в сливках с жаренными креветками и пармезаном.

Выход: 270 грамм 

Цена: 650 руб

Салаты

Моцарелла с томатами и базиком

Розовые томаты, свежая руккола, моцарелла, свежий базилик.

Выход: 160 грамм 

Цена: 400 руб

Салат с рукколой

Салат с рукколой

Авокадо, свежая  руккола, микс зелени, тигровые креветки, томаты черри, пармезан.

Выход: 180 грамм 

Цена: 650 руб

Салат с розовыми томатами

Розовые томаты, свежие огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, ароматное масло

Выход: 150 грамм 

Цена: 250 руб

Темлый мясной салат

Темлый мясной салат

Микс зелени, сливочно-мясной соус, ростбиф из нежной телятины, томаты черри, перец болгарский на гриле, пармезан.

Выход: 180 грамм 

Цена: 550 руб

Цезарь с креветкой

Салат Романо, микс зелени, тигровые креветки на гриле, томаты черри, соус цезарь по особому рецепту, хрустящие крутоны жаренные на сливочном масле,  Грано Падано

Выход: 205 грамм 

Цена: 650 руб

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей

Салат Романо, микс зелени, филе куриное на гриле, томаты черри, соус цезарь по особому рецепту, хрустящие крутоны жаренные на сливочном масле,  Грано Падано

Выход: 205 грамм 

Цена: 425 руб

Холодные закуски

Итальянские маринады

Маслины гигантские с/к, оливки гигантские с/к, томаты вяленые, артишоки в масле, каперсы.

Подается с Итальянским печеньем, базиликовым маслом  и миксом зелени.

Выход: 150 грамм 

Цена: 500 руб

Мясное ассорти

Мясное ассорти

Ростбиф из говядины, Колбаса Миланская или «Милано», утка вяленая, Пармский окорок.

Выход: 215 грамм 

Цена: 750 руб

Рыбное ассорти

Угорь копченый Унаги, семга холодного копчения, семга малой соли, джерки из форели.

Подается со слайсами свежего огурца и лимоном.

Выход: 250 грамм 

Цена: 850 руб

Сырное ассорти

Сырное ассорти

Сыр моцарелла , Грана падано, сыр Грюер Швейцарский , сыр Дор блю 

Подаётся со   свежими ягодами, орехами, итальянским печеньем , медом и виноградом

Выход: 220 грамм 

Цена: 650 руб

Десерты

Мильфей

Воздушные сливки с хрустящим слоеным тестом и свежей клубникой.

Выход: 150 грамм 

Цена: 350 руб

Плато орехов

Плато орехов

Миндаль, фундук жаренный, фисташки, грецкий орех, мед, цукаты.

Выход: 220 грамм 

Цена: 400 руб

Плато ягод

Ассорти свежих фруктов и ягод:

Ананас, апельсин, виноград, киви, клубника. Сезонные ягоды

Подается с цукатами

Выход: 835 грамм 

Цена: 700 руб

Сфера из шоколада

Сфера из шоколада

Сфера из молочного или белого шоколада на ваш выбор

Подаётся с молочным или белым пломбиром на ваш выбор 

Свежие ягоды и миндальные лепестки

Перед подачей поливается горячей карамелью

Выход: 150/50 грамм 

Цена: 400 руб