Холодные закуски
Сырное ассорти
Подаётся с орехами, медом и виноградом.
Выход: 435 грамм
Цена: 1550 руб
Мясное ассорти
Шейка свиная сырокопченая, колбаса сырокопченая "Милано", ростбиф из мраморной говядины, брезаола из сыровяленой говядины.
Подаётся с помидорами черри, миксом зелени и розмарином.Выход: 225 грамм
Цена: 1250 руб
Рыбное ассорти
Подается с маслом с зеленью, чиабаттой и лимоном
Выход: 390 грамм
Цена: 1800 руб
Сало кубанское
Подается с розовым луком и горчицей.
Выход: 215 грамм
Цена: 550 руб
Хрустящие разносолы
Подается с розовым луком.
Выход: 300 грамм
Цена: 500 руб
Оливки/маслины
Выход: 115 грамм
Цена: 460 руб
Брускеты
Сет брускетт
Сет состоит из:
• Брускетта с розовыми томатами и базиликом
• Брускетта с ростбифом и грибным соусом
• Брускетта с креветками и гуакамоле
• Брускетта с тунцом и рукколой
Выход: 390 грамм
Цена: 1250 руб
Брускетта с семгой холодного копчения
Выход: 140 грамм
Цена: 570 руб
Брускетта с тигровой креветкой и творожным сыром
Выход: 225 грамм
Цена: 750 руб
Бургер с сочной котлетой из индейки
Подается с картофелем фри
Выход: 400/200/30 грамм
Цена: 1200 руб
Бургер с котлетой из мраморной говядины
Подается с картофелем фри
Выход: 380/200/30 грамм
Цена: 1200 руб
Салаты
Салат с авокадо, креветками и рукколой
Тигровые креветки, авокадо, томаты черри, свежая руккола, микс зелени, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический.
Выход: 220 грамм
Цена: 1200 руб
Теплый салат с говядиной и соусом Demi-glace
Медальоны из мраморной говядины, томаты черри, перец болгарский на гриле, микс зелени, соус Demi-glace
Выход: 180 грамм
Цена: 950 руб
Моцарелла с томатами и базиликом
Розовые томаты, свежая руккола, моцарелла, базилик, оливковое масло.
Выход: 160 грамм
Цена: 650 руб
Салат с розовыми томатами
Розовые томаты, микс зелени, свежие огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, оливковое масло.
Выход: 150 грамм
Цена: 350 руб
Цезарь с теплым куриным филе
Филе куриное , томаты черри, салат Романо, микс зелени, соус Цезарь по особому рецепту, хрустящие сухарики, сыр пармезан.
Выход: 205 грамм
Цена: 500 руб
Цезарь с креветками
Тигровые креветки, томаты черри, салат Романо, микс зелени, соус Цезарь по особому рецепту, хрустящие сухарики, сыр пармезан.
Выход: 205 грамм
Цена: 760 руб
Салат Вителло Тоннато
Выход: 180 грамм
Цена: 840 руб
Салат с жареным камамбером и клубникой
Выход: 170 грамм
Цена: 770 руб
Салат Греческий
Выход: 260 грамм
Цена: 540 руб
Горячие закуски
Куриные крылышки в соусе BBQ
Куриные крылышки, запеченные в соусе BBQ
Выход: 260 грамм
Цена: 550 руб
Камамбер на гриле
Выход: 245 грамм
Цена: 890 руб
Лангустины на гриле
Лангустины, обжаренные на гриле с чесноком и сливочным маслом.
Выход: 160 грамм
Цена: 750 руб
Креветки, жаренные в темпуре
Тигровые креветки, жаренные в японских сухарях
Подаются с соусом гамадари
Выход: 140/30 грамм
Цена: 690 руб
Луковый «цветок»
«Луковый цветок»
Подается с фирменным соусом
Выход: 500/50 грамм
Цена: 500 руб
Сет мясной
- Свиные ребрышки, жаренные в соусе барбекю
- Куриные крылышки, запеченые в соусе BBQ
- Колбаски куриные
Подается с соусом барбекю
Выход: 850 грамм
Цена: 1900 руб
Сет хрустящий
Подается с чесночным соусом
Выход: 350/50 грамм
Цена: 850 руб
Гренки с чесноком и пармезаном
Выход: 160 грамм
Цена: 390 руб
Хрустящие баклажаны в перечном соусе
Баклажаны с хрустящей корочкой, томленые в азиатском соусе
Подаются с моцареллой, сливками, розовыми томатами.
Выход: 150 грамм
Цена: 480 руб
Мидии в соусе дорблю
Мидии в створках, тушеные в сливочном соусе с сыром дорблю.
Подаются с обжареной чиабатой и соусом из зелени
Выход: 400 грамм
Цена: 990 руб
Цукини в хрустящей панировке
Подаются с чесночным соусом
Выход: 200 грамм
Цена: 550 руб
Креветки в соусе терияки
Выход: 150 грамм
Цена: 690 руб
Паста
Карбонара с беконом
Паста спагетти, бекон с/к обжаренный до золотистой корочки, сливки, пармезан.
Выход: 270 грамм
Цена: 550 руб
Рапаны в сливочном соусе с пюре
Выход: 300 грамм
Цена: 900 руб
Феттучини с креветками
Паста феттучини в сливках с жареными креветками, пармезаном, помидорами черри.
Выход: 270 грамм
Цена: 750 руб
Горячие блюда
Ребра деликатесные
Свиные жареные ребрышки.
Подаются с соусом барбекю
Выход: весовое блюдо
Цена: 390 руб / 100г
Стейк из мраморной говядины «Стриплойн» PRIME
Стейк из мраморной говядины.
Прожарка на выбор.
Подается со сливочно-мясным соусом, маслом с травами, морской солью.
Выход: весовое блюдо
Цена: 1200 руб / 100г
Филе семги на гриле
Филе атлантической семги, обжаренное на гриле
Подается с авокадо гриль, лимоном и соусом из томатов
Выход: весовое блюдо
Цена: 1000 руб / 100г
Цыплёнок корнишон
Цыпленок, маринованный в пряных травах, жаренный на гриле под "прессом".
Подается с соусом из томатов
Выход: 400-500 грамм
Цена: 300 руб за 100грамм
Гарниры
Овощи на гриле
Свежие овощи, маринованные в пряных специях, обжаренные на гриле.
Выход: 200 грамм
Цена: 390 руб
Булгур с вялеными томатами
Отварной булгур с вялеными томатами и золотистым луком
Выход: 180 грамм
Цена: 250 руб
Картофель фри
Жареный картофель фри с соусом цезарь.
Выход: 200/30 грамм
Цена: 300 руб
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко.
Выход: 150 грамм
Цена: 250 руб
Десерты
Ассорти орехов
Миндаль, фундук, фисташки, грецкий орех, мед, цукаты.
Подается с медом и цукатами.
Выход: 220 грамм
Цена: 950 руб
Морковный торт
Выход: 120 грамм
Цена: 450 руб
Торт Три шоколада
Выход: 120 грамм
Цена: 450 руб
Плато из фруктов и ягод
Ассорти свежих фруктов и ягод:
Ананас, виноград, апельсин, яблоки, киви, сезонные ягоды
Выход: 1,750 грамм
Цена: 2500 руб
Бельгийские вафли со свежими ягодами
Бельгийские классические вафли.
Подаются со свежими ягодами и топпингом на выбор.
Выход: 260 грамм
Цена: 460 руб
Сфера из шоколада с пломбиром
Сфера из молочного или белого шоколада на выбор
Подаётся с ванильным или шоколадным пломбиром на выбор
Свежие ягоды и лепестки миндаля
Перед подачей поливается горячим шоколадом
Выход: 220/50 грамм
Цена: 770 руб
Мороженое в ассортименте
Выход: 50 грамм
Цена: 160 руб
Соусы
Соус "Гамадари" Выход: 50 грамм Цена: 100 руб
Соус "Деми-Глас" Выход: 50 грамм Цена: 100 руб
Соус сырный Выход: 50 грамм Цена: 100 руб
Соус барбекю Выход: 50 грамм Цена: 100 руб
Кетчуп Выход: 50 грамм Цена: 100 руб