Холодные закуски
Сырное ассорти
Подаётся со свежими ягодами, орехами, Итальянскими хлебцами, цукатами, медом и виноградом.
Выход: 220 грамм
Цена: 690 руб
Мясное ассорти
Шейка свиная сырокопченая, колбаса сырокопченая "Милано", ростбиф из мраморной говядины, брезаола из сыровяленой говядины.
Подаётся с помидорами черри, миксом зелени и розмарином.Выход: 225 грамм
Цена: 1090 руб
Рыбное ассорти
Подается с маслом с зеленью, чиабаттой и лимоном
Выход: 390 грамм
Цена: 1600 руб
Сало кубанское
Подается с розовым луком и горчицей.
Выход: 215 грамм
Цена: 450 руб
Хрустящие разносолы
Подается с розовым луком.
Выход: 300 грамм
Цена: 450 руб
Оливки/маслины
Выход: 115 грамм
Цена: 400 руб
Брускеты
Сет брускетт
Сет состоит из:
• Брускетта с розовыми томатами и базиликом
• Брускетта с ростбифом и грибным соусом
• Брускетта с креветками и гуакамоле
• Брускетта с тунцом и рукколой
Выход: 390 грамм
Цена: 1050 руб
Брускетта с семгой холодного копчения
Выход: 140 грамм
Цена: 550 руб
Брускетта с тигровой креветкой и творожным сыром
Выход: 225 грамм
Цена: 650 руб
Брускетта с пастой из свеклы и анчоусами
Выход: 110 грамм
Цена: 280 руб
Салаты
Салат с авокадо, креветками и рукколой
Тигровые креветки, авокадо, томаты черри, свежая руккола, микс зелени, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический.
Выход: 220 грамм
Цена: 890 руб
Теплый салат с говядиной и соусом Demi-glace
Медальоны из мраморной говядины, томаты черри, перец болгарский на гриле, микс зелени, соус Demi-glace
Выход: 180 грамм
Цена: 650 руб
Моцарелла с томатами и базиликом
Розовые томаты, свежая руккола, моцарелла, базилик, оливковое масло.
Выход: 160 грамм
Цена: 400 руб
Салат с розовыми томатами
Розовые томаты, микс зелени, свежие огурцы, перец болгарский, ялтинский лук, оливковое масло.
Выход: 150 грамм
Цена: 300 руб
Цезарь с теплым куриным филе
Филе куриное , томаты черри, салат Романо, микс зелени, соус Цезарь по особому рецепту, хрустящие сухарики, сыр пармезан.
Выход: 205 грамм
Цена: 425 руб
Цезарь с креветками
Тигровые креветки, томаты черри, салат Романо, микс зелени, соус Цезарь по особому рецепту, хрустящие сухарики, сыр пармезан.
Выход: 205 грамм
Цена: 700 руб
Салат Вителло Тоннато
Выход: 180 грамм
Цена: 650 руб
Горячие закуски
Куриные крылышки в соусе BBQ
Куриные крылышки, запеченные в соусе BBQ
Выход: 260 грамм
Цена: 350 руб
Лангустины на гриле
Лангустины, обжаренные на гриле с чесноком и сливочным маслом.
Выход: 160 грамм
Цена: 750 руб
Креветки, жаренные в темпуре
Тигровые креветки, жаренные в японских сухарях
Подаются с соусом гамадари
Выход: 140/30 грамм
Цена: 690 руб
Луковый «цветок»
«Луковый цветок»
Подается с фирменным соусом
Выход: 500/50 грамм
Цена: 500 руб
Сет мясной
- Свиные ребрышки, жаренные в соусе барбекю
- Куриные крылышки, запеченые в соусе BBQ
- Колбаски куриные
Подается с соусом барбекю
Выход: 730 грамм
Цена: 1550 руб
Сет "Хрустящий"
- Чипсы картофельные
- Гренки из бородинского хлеба с чесноком
- Сырные палочки, жаренные во фритюре
- Фисташки
Подается с чесночным соусом
Выход: 420 грамм
Цена: 850 руб
Хрустящие баклажаны в перечном соусе
Баклажаны с хрустящей корочкой, томленые в азиатском соусе
Подаются с моцареллой, сливками, розовыми томатами.
Выход: 150 грамм
Цена: 380 руб
Креветки под фирменным соусом
Креветки в сливочном соусе с острым перцем, чесноком и имбирем
Выход: 345 грамм
Цена: 900 руб
Цукини в хрустящей панировке
Подаются с чесночным соусом
Выход: 200 грамм
Цена: 390 руб
Барабулька жаренная
Подается с лимоном
Выход: 200 грамм
Цена: 350 руб
Креветки вареные
Выход: 230 грамм
Цена: 850 руб
Кукуруза вареная
Выход: 1шт
Цена: 250 руб
Кукуруза на гриле
Выход: 1шт (4 части)
Цена: 250 руб
Паста
Карбонара с беконом
Паста спагетти, бекон с/к обжаренный до золотистой корочки, сливки, пармезан.
Выход: 270 грамм
Цена: 550 руб
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Паста с чернилами каракатицы, тигровые креветки, ванголе, томатный соус
Выход: 310 грамм
Цена: 890 руб
Феттучини с креветками
Паста феттучини в сливках с жареными креветками, пармезаном, помидорами черри.
Выход: 270 грамм
Цена: 750 руб
Горячие блюда
Ребра деликатесные
Свиные жареные ребрышки.
Подаются с соусом барбекю
Выход: весовое блюдо
Цена: 350 руб / 100г
Стейк из мраморной говядины «Стриплойн» PRIME
Стейк из мраморной говядины.
Прожарка на выбор.
Подается со сливочно-мясным соусом, маслом с травами, морской солью.
Выход: весовое блюдо
Цена: 1100 руб / 100г
Филе семги на гриле
Филе атлантической семги, обжаренное на гриле
Подается с авокадо гриль, лимоном и соусом из томатов
Выход: весовое блюдо
Цена: 780 руб / 100г
Цыплёнок корнишон
Цыпленок, маринованный в пряных травах, жаренный на гриле под "прессом".
Подается с соусом из томатов
Выход: 400-500 грамм
Цена: 250 руб за 100грамм
Форель радужная
Форель запеченая с лимоном и сливочным маслом
Выход: весовое блюдо
Цена: 400 руб за 100 грамм
Гарниры
Овощи на гриле
Свежие овощи, маринованные в пряных специях, обжаренные на гриле.
Выход: 200 грамм
Цена: 300 руб
Булгур с вялеными томатами
Отварной булгур с вялеными томатами и золотистым луком
Выход: 180 грамм
Цена: 250 руб
Картофель фри
Жареный картофель фри с соусом цезарь.
Выход: 200/30 грамм
Цена: 200 руб
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко.
Выход: 150 грамм
Цена: 200 руб
Десерты
Ассорти орехов
Миндаль, фундук, фисташки, грецкий орех, мед, цукаты.
Подается с медом и цукатами.
Выход: 220 грамм
Цена: 890 руб
Плато из фруктов и ягод с цукатами
Ассорти свежих фруктов и ягод:
Ананас, апельсин, виноград, киви, клубника, сезонные ягоды
Подается с цукатами
Выход: 835 грамм
Цена: 1050 руб
Бельгийские вафли со свежими ягодами
Бельгийские классические вафли.
Подаются со свежими ягодами и топпингом на выбор.
Выход: 260 грамм
Цена: 350 руб
Сфера из шоколада с пломбиром
Сфера из молочного или белого шоколада на выбор
Подаётся с ванильным или шоколадным пломбиром на выбор
Свежие ягоды и лепестки миндаля
Перед подачей поливается горячим шоколадом
Выход: 220/50 грамм
Цена: 465 руб
Мороженое в ассортименте
Выход: 50 грамм
Цена: 120 руб
Соуса
Соус "Гамадари" Выход: 50 грамм Цена: 90 руб
Соус "Деми-Глас" Выход: 50 грамм Цена: 70 руб
Соус сырный Выход: 50 грамм Цена: 90 руб